昨天一大早，高銀街美食街119號，“傅老爺寬窄巷子成都串串香”門前，被圍了起來。早上6點半，杭州燃氣工程安裝有限公司的師傅們就進場了，開始進行管道天然氣改造施工。

因為施工，中午的生意做不了了，但店鋪主管梁女士卻并不在意：“和安全相比，犧牲半天生意，很值得，而且以后燃氣費也會便宜很多。”

今年開始，杭州越來越多的餐飲店跟瓶裝液化氣說“拜拜”了。5月，全市為期三年的“瓶改管”工程全面鋪開，計劃在2021年底前，杭城餐飲場所要基本普及管道天然氣。

“瓶改管”，顧名思義，就是讓使用瓶裝液化石油氣的餐飲場所，改用管道天然氣。

記者昨天從杭州市城管局公用事業(yè)發(fā)展中心了解到，截至目前已經(jīng)有109家餐飲店完成了“瓶改管”。另外，今年國慶前，包括高銀街、勝利河美食街、龍游路等熱門餐飲集聚區(qū)都將完成改造。

餐飲店改造后，用氣更安全更便宜

高銀街是杭州有名的美食街，整條街大大小小共37家餐飲店，之前，還有13家還在使用瓶裝燃氣。

7月，高銀街正式啟動“瓶改管”改造，目前13家中已經(jīng)有5家通了天然氣，余下的店家力爭在國慶前基本完成改造。

梁女士告訴記者，廚房里以前有2個灶具，每周大概用1瓶液化氣，雖然用氣量不大，但還是覺得不安全，尤其是夏天氣溫升高，心里更加不踏實。

另外一家店鋪“百家鮮”，在高銀街上經(jīng)營了15年杭幫菜。老板小汪說，廚房有6個灶臺，平時店里一個月要用掉100余個瓶裝液化氣，一個月的用氣費就高達3—4萬元。“我其實早就想改，前期也去打聽過，但因為要開挖路面鋪管道，全部個人承擔(dān)，費用在10萬元以上，有點壓力。現(xiàn)在參加集體改造，只承擔(dān)表后的改造費用，可以省一半，特別好，而且后期的用氣會比原來更加實惠。”

公用事業(yè)發(fā)展中心工作人員介紹，現(xiàn)在改造會有優(yōu)惠，2021年12月31日之后，將不再享受政府補貼的優(yōu)惠政策。

“瓶改管”施工為民辦實事

楊星星是高銀街改造的杭州燃氣工程安裝有限公司項目經(jīng)理，他說，為了盡量減少商家的損失，他們把每家店鋪的改造工期，從原來2天，縮短成1天。“確定了改造時間后，前一天晚上10點，店鋪營業(yè)結(jié)束后，我們就進場拆除原來管道，并整理廚房，第二天清晨6點半開始施工，保證在下午4點之前結(jié)束，點火驗收。店家只一個中午不能做生意，相對影響比較小。”

在昨天中午的高銀街上，記者還見到了一批穿紅馬甲的志愿者，他們都是公用事業(yè)發(fā)展中心的黨員干部，他們利用工作之余，到每個改造完的店鋪再次進行安全燃氣普及工作，并聽取大家的意見，以便在后面的工作中進行改進。

“這個改造工程，就是為民辦實事，所以我們把‘不忘初心，牢記使命’主題教育也貫穿其中，多做點事，多跑點路，多問多想，讓每件事辦得百姓都滿意。”公用事業(yè)發(fā)展中心工作人員說。

市公用事業(yè)發(fā)展中心透露，根據(jù)年初制訂的計劃，今年主城區(qū)8個區(qū)（管委會）將完成10個示范街或綜合體、66個示范點的改造，由于大家的改造意愿特別大，已超額完成了今年的任務(wù)。如果想要申請，餐飲機構(gòu)可以聯(lián)系各區(qū)（管委會）城管局或燃氣分公司。